महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के श्रोत – Important poshak tatvo ke srot

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पोषक तत्वों के श्रोत – Poshak tatvo ke srot

आपके द्वारा लिए जाने वाले आहार से आपको सभी तरह के पोषक तत्व मिलते हैं। कुछ खाद्य पदार्थों में किसी एक पोषक तत्व की अधिकता हो सकती है। आपको अपने आहार में अपनी एक ही खाद्य सामग्री रखने की अपेक्षा सभी तरह के खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए, जिससे आपको पूर्ण पोषण मिले । पोषक तत्वों के श्रोतों का एक चार्ट दिया गया है जिससे आप आसानी से जान सके की किस तरह के आहार में कितने तरह के तत्त्व मौजूद होते है|

सिलिकॉन:
सेब
संतरे
कच्ची पत्ता गोभी
गाजर आदि।

सेलेनियम:
सूरजमुखी के बीज
चिकन
पनीर
दालें
काजू आदि।

क्रोमियम:
ब्रोकली
अंगूर का रस
आलू
लहसुन
तुलसी आदि।